Non sai quanto impasto preparare? Inserisci la dimensione della teglia o il numero di cupcake e scopri quanto impasto serve, in millilitri e grammi.
Ti servono circa 1047 ml di impasto
Circa 943 g di peso
Ogni teglia richiede circa 1047 ml (943 g)
Calcola quanto contiene ogni teglia o pirottino (area di base per altezza, oppure una capacità tipica del pirottino) e lo riempie fino al livello scelto. Il peso è una stima che presume circa 0,9 g di impasto per ml, quindi un impasto molto denso o molto leggero differirà leggermente. Misura l’interno della teglia, dalla base al bordo.
Ogni teglia e ogni pirottino contiene un certo volume. Il calcolatore ricava quel volume dalle dimensioni della tua teglia, oppure da una capacità tipica per pirottini mini, standard e jumbo, poi lo riempie fino al livello scelto. Moltiplicando per il numero di teglie o di cupcake ottieni l’impasto totale, con una stima del peso per pesarlo direttamente nella ciotola.
La maggior parte delle torte cresce di circa un terzo, quindi riempi la teglia per circa due terzi. Una torta che cresce poco, come un brownie o un dolce alla frutta denso, può essere riempita di più, fino a tre quarti.
Un pirottino standard contiene circa 53 ml di impasto se riempito per due terzi, cioè circa 48 g, quindi una ricetta per 12 cupcake richiede circa 640 ml. I pirottini mini richiedono circa 20 ml e quelli jumbo per muffin circa 120 ml.
Confronta l’impasto che richiedono le tue teglie con quello che prepara la ricetta. Se ne serve di più o di meno, usa il ridimensionatore di ricette per moltiplicare ogni ingrediente per la stessa quantità.
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