Converti le temperature del forno tra Celsius, Fahrenheit e gas mark e scopri subito l’equivalente per il forno ventilato.
I forni ventilati cuociono più forte, quindi usa una temperatura inferiore di circa 20 °C rispetto a un forno statico. Controlla il manuale del tuo forno perché le marche variano.
Forno statico: 180 °C · 356 °F · Gas Mark 4
Forno ventilato: 160 °C · 320 °F · Gas Mark 2
| Gas mark | Statico | Ventilato | Fahrenheit | Calore |
|---|---|---|---|---|
| ¼ | 110 °C | 90 °C | 225 °F | Molto basso |
| ½ | 120 °C | 100 °C | 250 °F | Molto basso |
| 1 | 140 °C | 120 °C | 275 °F | Basso |
| 2 | 150 °C | 130 °C | 300 °F | Basso |
| 3 | 170 °C | 150 °C | 325 °F | Tiepido |
| 4 | 180 °C | 160 °C | 350 °F | Moderato |
| 5 | 190 °C | 170 °C | 375 °F | Moderatamente caldo |
| 6 | 200 °C | 180 °C | 400 °F | Abbastanza caldo |
| 7 | 220 °C | 200 °C | 425 °F | Caldo |
| 8 | 230 °C | 210 °C | 450 °F | Molto caldo |
| 9 | 240 °C | 220 °C | 475 °F | Molto caldo |
Le ricette usano Celsius, Fahrenheit o gas mark a seconda di dove sono state scritte. Questo convertitore passa da una scala all'altra e indica anche l'equivalente per il forno ventilato, di solito circa 20 °C in meno rispetto al forno statico. I forni variano, quindi il modo migliore per verificare il tuo è un termometro da forno.
180 °C sono 350 °F, ovvero gas mark 4. È una delle temperature di cottura più comuni.
Abbassa la temperatura di circa 20 °C. Per esempio, 180 °C in forno statico corrispondono a circa 160 °C in forno ventilato.
No. I gas mark sono una scala numerata dei forni a gas britannici, e ogni livello vale circa 14 °C o 25 °F. Il gas mark 1 corrisponde a circa 140 °C (275 °F).
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