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Calcolatore di costi e profitto per pasticceri

Vendi i tuoi dolci ma non sai che prezzo fare? Inserisci quanto costa una preparazione e quanto tempo richiede: vedrai il prezzo minimo che ti ripaga davvero e un prezzo consigliato.

La tua preparazione

Quantità di prodotti (es. cupcake) oppure 1 per una torta intera.

Ingredienti
Il tuo tempo
Costi extra e profitto
Verifica un prezzo
Costo per pezzo
3,50 €
Prezzo di pareggio
3,50 €
Prezzo consigliato
4,20 €
  • Ingredienti: 9,00 €
  • Packaging: 6,00 €
  • Il tuo tempo: 24,00 €
  • Energia e spese generali: 3,00 €
  • Intera preparazione: 42,00 €

Il pareggio copre ingredienti, packaging, il tuo tempo, spese generali e commissioni di vendita. Il prezzo consigliato aggiunge sopra il tuo margine di profitto. Nulla di ciò che inserisci viene salvato o inviato.

Come funziona il calcolatore di costi e profitto

Il calcolatore somma ingredienti, packaging, il tuo tempo e le spese generali per ottenere il costo per pezzo. Il prezzo minimo copre tutti questi costi, compresa la tua paga e le eventuali commissioni di vendita. Il prezzo consigliato aggiunge il tuo margine di profitto. Nulla di ciò che inserisci viene salvato o inviato.

Domande frequenti

Come calcolo quanto far pagare una torta?

Somma il costo di ingredienti, packaging, il tuo tempo a una paga oraria e le spese generali come l'energia. Il totale è il tuo prezzo minimo. Poi aggiungi un margine di profitto per far crescere l'attività.

Che margine di profitto dovrebbe puntare chi fa dolci da casa?

Dipende, ma molti puntano a un margine tra il 20 e il 40 per cento sopra i costi. Guarda anche i prezzi dei pasticceri della tua zona, per restare competitivo.

Devo includere il mio tempo nel prezzo?

Sì. Un prezzo che non conta il tuo tempo significa lavorare gratis. Includi spesa, preparazione, decorazione e pulizie a una paga oraria con cui sei soddisfatto.

Calcola i prezzi e scala ogni preparazione con sicurezza

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