Rechnen Sie Tassen, Löffel, Gramm, Unzen und Milliliter an einem Ort um. Wählen Sie eine Zutat, um Tassen mit realistischen Dichtewerten für Mehl, Zucker, Butter und mehr in Gramm umzurechnen.
Wählen Sie eine Zutat, um zwischen Tassen oder Löffeln und Gramm umzurechnen. Die Gewichte sind typische Werte und können je nach Marke abweichen. US-Rezepte verwenden die US-Tasse; die meisten britischen, australischen und neuseeländischen Rezepte verwenden die metrische 250-ml-Tasse.
1 Tasse = 120 g
Eine Tasse ist ein Raummaß, deshalb wiegt eine Tasse Mehl viel weniger als eine Tasse Zucker. Dieser Umrechner verwendet typische Gewichte für gängige Backzutaten, sodass Sie zwischen Tassen, Löffeln, Gramm, Unzen und Millilitern wechseln und einen Wert zum Abwiegen erhalten. Für möglichst gleichbleibende Ergebnisse wiegen Sie Zutaten in Gramm ab.
Eine Tasse Weizenmehl wiegt meist etwa 120 bis 125 g, je nachdem, wie das Mehl eingefüllt und festgedrückt wird. Der Umrechner nutzt für jede Zutat einen typischen Wert.
Tassen messen das Volumen, nicht das Gewicht. Kristallzucker ist dichter als Mehl, daher enthält eine Tasse etwa 200 g Zucker, aber nur rund 120 g Mehl.
Mit Gramm. Eine Waage liefert jedes Mal dasselbe Ergebnis, während eine Tasse Mehl je nach Verdichtung um 20 g oder mehr schwanken kann. Deshalb wiegen die meisten Profis alles ab.
Die Glowing Constellation App ermittelt Ihre Zutatenkosten, skaliert Rezepte und hält Ihren Backbetrieb in Ordnung.
Glowing Constellation App kostenlos testen