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Calculadora de costes y beneficios para reposteros

¿Vendes tus dulces pero no sabes cuánto cobrar? Introduce lo que cuesta una tanda y cuánto tiempo lleva, y descubre el precio mínimo que te paga como mereces, además de un precio recomendado.

Tu tanda

Los cupcakes de la tanda, o 1 si es una sola tarta.

Ingredientes
Tu tiempo
Costes extra y beneficio
Comprueba un precio
Coste por unidad
3,50 £
Precio de equilibrio
3,50 £
Precio recomendado
4,20 £
  • Ingredientes: 9,00 £
  • Envases: 6,00 £
  • Tu tiempo: 24,00 £
  • Energía y gastos generales: 3,00 £
  • Tanda completa: 42,00 £

El precio de equilibrio cubre ingredientes, envases, tu tiempo, gastos generales y comisiones de venta. El precio recomendado suma tu margen de beneficio. Nada de lo que introduces se guarda ni se envía a ningún sitio.

Cómo funciona la calculadora de costes y beneficio

La calculadora suma ingredientes, envases, tu tiempo y los gastos generales para obtener el coste por pieza. El precio mínimo cubre todos esos costes, incluido tu salario y las comisiones de venta. El precio recomendado añade tu margen de beneficio. Nada de lo que introduces se guarda ni se envía.

Preguntas frecuentes

¿Cómo calculo cuánto cobrar por una tarta?

Suma el coste de ingredientes, envases, tu tiempo a un salario por hora y gastos generales como la energía. Ese total es tu precio mínimo. Después añade un margen de beneficio para que el negocio pueda crecer.

¿Qué margen de beneficio debe buscar un repostero casero?

Depende, pero muchos buscan entre un 20 y un 40 por ciento sobre los costes. Mira también cuánto cobran los reposteros de tu zona para que tu precio sea competitivo.

¿Debo incluir mi propio tiempo en el precio?

Sí. Poner precio sin contar tu tiempo es trabajar gratis. Incluye la compra, el horneado, la decoración y la limpieza a un salario por hora con el que estés conforme.

Calcula el precio y escala cada horneado con confianza

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