Sobre nosotros

Glowing Constellation es el resultado de una verdadera alianza, personal y profesional, entre Erika Santonastaso y Gaetano Santonastaso, que combinan sus habilidades complementarias para crear productos digitales con propósito.

Juntos unimos los mundos de la repostería, la gestión de producto y la tecnología en una única solución pensada para apoyar a los reposteros en su día a día. Lo que empezó como una idea académica y una pasión personal se ha convertido en un producto creado con cariño, resiliencia y un profundo respeto por la comunidad repostera.

Creemos que los mejores productos nacen cuando la experiencia vivida se une al diseño cuidado, y Glowing Constellation es justo eso.

Erika Santonastaso

Erika Santonastaso, CEO y cofundadora

Soy Erika Santonastaso, repostera y responsable de producto con más de 20 años de experiencia impulsando la innovación digital en marcas globales. LinkedIn

La repostería llegó a mi vida en un periodo de oscuridad personal y me reveló un talento que no sabía que tenía. Lo que empezó como una fuente de sanación pronto se convirtió en un negocio: así nació Glowing Constellation - Cakes, un espacio donde convivían la creatividad, la resiliencia y la disciplina.

Mientras cursaba mi posgrado en Gestión de Producto en el King's College London, me encontré compaginando el trabajo profesional en producto con la realidad de dirigir un pequeño negocio de repostería. Fue entonces cuando me di cuenta de cuánto trabajo invisible y sin remunerar asumen los reposteros: escalar recetas, calcular cantidades de ingredientes, fijar precios, estimar costes y encargarse de la administración.

Esta revelación se convirtió en la base de mi investigación de posgrado, que obtuvo la máxima calificación, y acabó dando origen a la idea de esta app. Combinando mi experiencia práctica en la repostería con una sólida visión de producto, mi objetivo es crear herramientas que apoyen de verdad a los reposteros, para que dediquen menos tiempo a las hojas de cálculo y más a lo que les apasiona.

Glowing Constellation existe porque los momentos de oscuridad pueden llevar a una luz extraordinaria.

Gaetano Santonastaso

Gaetano Santonastaso, CTO y cofundador

Soy Gaetano Santonastaso, cofundador de Glowing Constellation, marido de Erika e ingeniero de software con amplia experiencia técnica en desarrollo de producto. LinkedIn

Aporto una mentalidad técnica y resolutiva, y la pasión por convertir las ideas en productos reales que funcionen. Desde el principio creí que este concepto merecía más que un capítulo de una tesis: merecía existir en el mundo real y marcar la diferencia.

Mi papel en Glowing Constellation es ayudar a convertir la visión en realidad: apoyar el desarrollo técnico del producto, su estructura y su escalabilidad, y asegurarme de que siga siendo práctico, fiable y centrado en las personas usuarias.

Trabajando junto a Erika, me enorgullece ayudar a construir un producto que apoya a los reposteros como creadores y como dueños de un negocio, con herramientas que respetan su tiempo, su esfuerzo y su pasión.

Glowing Constellation está hecha por reposteros, para reposteros: une la experiencia vivida con un diseño de producto cuidado.

¿Por qué el nombre «Glowing Constellation»?

Porque… «Las estrellas no brillan, arden.» (Anónimo)

Fue en ese momento de oscuridad cuando Erika descubrió un talento oculto que no sabía que tenía: la repostería. Su resiliencia la guio hacia un nuevo camino en su vida, uno que empezó a brillar tanto que acabó convirtiéndose en un negocio.

Cada repostero tiene una historia, cada repostero es una estrella y juntos somos una Glowing Constellation.

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